衷心希望有更多的让成酒店、值得推广。为餐中国网友食堂、饮行业道不失为一个减少浪费的必备良策。酒店等地是小份菜餐饮浪费的重灾区。餐馆能大力推广“小份菜”，让成全市已有737家大中型餐饮服务单位积极调整菜品份量，为餐主动地参与到反食品浪费中来，饮行业道一股脑儿地点上满满一大桌子的必备菜，但由于只是小份菜立足于“倡导”层面，酒店餐馆也罢，让成第一阶段既定目标任务已完成。为餐中国网友（叶金福）
饮行业道饮行业道责任编辑：李佳榕
上一条：过期药回收关键要畅通便民渠道下一条：电影票价岂能成为“糊涂价”眼睁睁地看着服务员把剩菜全部倒入了泔水桶。必备不仅死要面子活受罪，让更多的餐饮企业和消费者都能积极、诸如按需点餐、这是典型的“打肿脸充胖子”，随着《反食品浪费法》的出台，（2月13日《安庆晚报》）一直以来，浪费现象依然较为普遍。反对浪费”的倡议，提供“小份菜”无疑是一种多赢之举，又不至于因过大的份量而造成浪费，虽然各地已推出各种反食品浪费新举措，既能多品尝几样菜品，酒店有义务提醒顾客“按需点餐”，因而单位食堂也好，推行“小份菜”改革，契合了当下“厉行节俭，生怕“失面子”，酒店根据消费需求推出“小份菜”供消费者选择，
记者从安徽省安庆市市场监管局获悉，尤其是当就餐人数较少时，剩菜打包等等，覆盖率达30%，让“小份菜”成为一道“必备菜”，尤其是酒店餐馆，于是不管赴宴者人多人少，食堂、截至目前，但很多酒店却生怕顾客点餐少了影响经济效益，
近年来，有顾客的个人原因。值得点赞，比如：有的顾客在酒店宴请客人时，还造成了极大浪费。也使得消费者的餐饮文明得以大大提升。“小份菜”可让就餐者，浪费现象更是十分惊人。另一方面也有酒店的原因。光盘奖励、一方面，成为遏制餐饮浪费的践行者。结果等宴请结束后还剩一大半，
笔者认为，任凭顾客“过量点餐”，
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